Total rating: 5.0
17.11.2020
🍌Extra banánový vláčny koláč úplne bez múky 🍌 Keď majú banány v Lidli za 65 centov tak beriem aj 3 trsy a potom neviem čo s tým 😂 ale zase banány sa dajú použiť na hrozne veľa spôsobov... ja som mala ešte aj domácu ricottu (z @mozzarellart_praha)😍 , tak si vravím že nejaký cheesecake by nebol zlý nápad 🧐 ale korpus sa mi nechcelo robiť a tak je úplne bez gramu múky 🤩 Keď si ho potom dáte na raňajky, polejete javorovým sirupom alebo medom a arašidovým maslom... no mňam ! 🤤 Pridávam rovno aj recept 🤗 •200g ricotta (alebo tvaroh/jogurt) •250g jemný tvaroh odtučnený •2 vajíčka (+1 bielko - to som mala navyše a chcela som ho niekde minúť, pridávať ho však úplne nemusíte) •lyžica (tapiokového/kukuričného) škrobu - nie je to nutné ale ja pridávam vždy keď nedávam múku 😌 •300g (zrelých) banánov •Sladidlo podľa chuti (použila som flavdrops) •Trochu citrónovej štavy +150g banánu do vnútra + na posýpanie orechy a kokosový cukor ➡️ Banány popučíme a pridáme všetky ostatné suroviny. Zmiešame, osladíme podľa chuti a potom ešte pridáme na mesiačiky pokrájaný banán. Cesto vylejeme do vystlanej formy (rozmer som mala 17x23cm- použite kľudne aj väčší, potom bude koláč nižší a bude sa kratšie piecť) - posypala som ešte mletými orieškami a kokosovým cukrom... pečieme na 180 stupňoch cca 40 minút. Necháme ho potom dobre vychladnúť.🤪
7
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt alt