D-O-K-O-N-A-L-O-S-Ť ? už dlhšie som tieto “dobošky” chcela spraviť ale som nemala odvahu ... no nakoniec keď som si našla správne suroviny a postup tak to stálo za to ? sladučké, mäkkučké keksy obalené v mliečnej čokoláde s ricottovou plnkou, ktoré sa podobajú na jeden z tých Milka Tender ? neváhajte a vyskúšajte aj vy ?➡️
• 150g maslových keksov (14 kusov) - používam tie z @dm_slovensko
• 250g ricotta
• 20g vanilkový proteín (môžete vynechať)
• 20g roztopený kokosový olej
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• Sladidlo podľa chuti (použila som flavdrops)
• 100g mliečnej čokolády (Bio z @lidlsk) + 20g kokosový olej
➡️Zmiešame spolu ricottu, proteín, roztopený (nie teplý) olej, citrónovú šťavu a podľa chuti a potreby osladíme. Krém nanesieme na polovicu keksov, nie ale všetok, lebo ho ešte použijeme a prikryjeme druhou polovicou keksov. Opatrne pritlačíme nech sa krém rovnomerne dostane všade a potom zo zbytku krému budeme upravovať kraje tak, aby boli rovnomerne aj krém aj keks. Dáme na chvíľu do chladničky. V miske si roztopíme čokoládu, potom pridáme olej a vychladnuté keksy budeme namáčať do čokolády. Opäť dáme stuhnúť do chladničky. ?