Moja prvá cheesecake narodeninová torta na objednávku ?❤️
My first birthday cheesecake ❤️
.
.
.
Recept: 200 gramov postavených keksov zmiešame so 100 gramov roztopeného masla. Ucapkame do tortovej formy a dáme piecť na 180 stupňov 10 minút. Medzitým si vyšľaháme 100 ml smotany na šľahanie s vanilkovým cukrom. Pridáme do toho 500 g jemného tvarohu, 1 ks mascarpone, 2 vajcia, 2 PL zlatého klasu. Navrstvíme na vychladený korpus a dáme piecť na 170 stupňov zhruba hodinu. Po 24 hodinách v chladničke polejeme roztopenou čokoládou a ozdobíme podľa vlastnej chuti a predstavivosti.
.
.
.
Tip na čokoladu: 50 ml smotany na šľahanie ohrejeme nad parou, dávame pozor aby sa neprevarila, odstavíme z pary a roztopíme v nej 200 gramov čokolády.
.
.
.
#cheesecakes #birthdaycake #dnesjem #dnesvarim #bakery #dnespeciem #todayeat #instacook #istafood #lovefood #lovecooking #cookblogshare #cooker #daybyme #foodporn #cake #foodblogfeed #foodporn #foodfetish #makewithlove #foodblogfeed #foodblog #foodpornshare #photooftheday #cakes
@daybyme @dnes_jem