Avokádovo banánové brownie s arašidovým maslom a horkou čokoládou?? tento jednoduchý koláč je proste neodolatelný!! Je skvelý na raňajky, po tréningu na doplnenie makroživin alebo len ako snack ku káve ☺ Recept--> Ingrediencie: 1 zrelé avokádo 1 banán 3 vajcia  (170g) bieleho gréckeho jogurtu 4 lyžice agáve alebo medu 2 lyžičky perníkového korenia 1 lyžička vanilkovej arómy 1 lyžička sódy bikarbóny 1/3 šálky vody 1/2 šálky pravého nesl. kakaa 1 šálka pomletých ovsených vločiek  6 lyžíc arašidového masla 100g horkej čokolády 1 lyžica kokosového oleja   Postup: Oddelíme bielka od žĺtkov a v miske zmiešame pomleté ovsené vločky, perníkové korenie, sódu bikarbónu, kakao. V druhej miske si vymixujeme do hladka avokádo s banánom, žĺtkami, sladidlom a vodou. Pomaly vmiešame suché ingrediencie z prvej misky do  zmesi s avokadom a rozmixujeme šľahačom na miernych otáčkach. Z bielok si vyšľaháme tuhý sneh a vmiešame ho do zmesi. Formu na pečenie ( ja používam 22×22cm) si vymastíme maslom a nalejeme zmes. Pečieme 30min pri 175°C. Po upečení necháme vychladnúť v trúbe a potom dáme do chladničky aspoň na hodinu. Keď je korpus vychladnutý natrieme ho arašídovým maslom a umiestnime ešte na chvíľku do mrazničky. Medzitým si roztopíme čokoládu s kokosovym olejom a natrieme na schladenu vrstvu arašidoveho masla. Umiestnime na hodinu do chladničky, nakrájame a hurá do neho :)