Super obed do pol hoďky? Žiadny problém! 😍 3 ingrediencie ?! Tiež žiadny problém! 🤭😍 A tá chuť.....tak poďme na recept :
1 balkánsky syr (mala som z Lidla)
cca 15 stredných rajčín (takých tých, hmm, nie veľkých, ale nie cherry😉)
---> dáme na plech, na syr som ešte pridala čierne korenie a piekla 25 minút.
cestoviny (mala som celozrnné penne)
--> cestoviny som uvarila, keď sa pečenie budúcej omáčky 😉 blížilo ku koncu. Scedila som ich a servírovala s omáčkou, ktorá medzičasom vznikla rozmačkaním a zmiešaním upečeného syra a rajčín. Na záver som pridala ešte čerstvú rajčinku a trošku pistáciového masla, super by sa podľa mňa hodilo napríklad aj pesto, bazalkové alebo z medvedieho cesnaku a potom už len mňam mňam mlsáme😋