#dnesjem #foodcult #ilovecooking
Hovädzia roláda so slivkou na perníkovej omáčke podávaná s grilovanými portobello hubami a s batátovými hranolkami
Batátové hranolky
Ingredience:
2 velké batáty
půl lžičky sladké nebo uzené papriky
špetka soli
špetka mletého černého pepře
lžíce olivového oleje
Postup:
Nejprve předehřejte troubu na 200 °C. Batáty důkladně umyjte pod studenou vodou, abyste je zbavili špíny (nemusíte je škrábat).
Rozkrojte brambory na poloviny a poté každý kousek znovu na polovinu, dokud nebudete mít 8 hranolků, připomínajících špalky.
Vložte hranolky do velké mísy, přidejte sůl, pepř, sladkou papriku, olivový olej a důkladně promíchejte.
Batátové hranolky rozložte na plech vyloženeý pečícím papírem. Pečte asi 35 až 40 minut nebo dokud nebudou zlaté a pořádně propečené.
Po upečení je nechte pár minut ležet a pak můžete servírovat.
zdroj>milujusteak.cz
Hodnotenia
