#dnesjem #foodcult #ilovecooking
Morčacie závitky s guacamole, mrkvovou roládou a zapekaným avokádom
2 zrelé avokáda
4 vajcia
čerstvá pažítka
morská soľ
čierne korenie
Avokádo rozkrojíme na polovice, kôstku vyberieme. Opatrne lyžicou vykrojíme trochu dužiny v mieste, kde bola kôstka, aby sme vytvorili priestor, do ktorého vyklepneme 1 celé vajíčko. Polovice avokáda poukladáme kožou nadol do zapekacej misy vystlanej papierom na pečenie. Osolíme, okoreníme a dáme piecť do rúry vyhriatej na 200 °C na 10-15 minút.
zdroj: kuchyňa lidla