Sajder Saltimbocca s hríbikovou omáčkou a rozmarínovou faux focacciou
#dnesjem #foodcult #ilovecooking
Rozmarínová faux focaccia
Ingrediencie: (forma s priemerom 20cm)
2 vajíčka
4 lyžice olivového oleja + ďalšie 2-3 na poliatie
1 lyžica jablčného octu
50g pomletých zlatých ľanových semiačok
20g pomletých sezamových semiačok
1 lyžica kokosovej múky
1/2lyžičky sódy bikarbóny
1/2 lyžičky soli
štipka korenia
malý zväzok rozmarínu, semiačka a štipka soli na záver
Postup:
Všetky ingrediencie premiešame v miske. Ide to veľmi jednoducho aj obyčajnou vidličkou. Malo by vzniknúť husté, lepivé cesto.
Cesto preložíme do vymastenej formy, polejeme olejom, prstami urobíme jamky a posypeme soľou, rozmarínom a sezamovými semiačkami.
Pečieme na 175°C 15minút.
Po dopečení necháme vychladnúť a podávame :).
zdroj: foodlover.sk
Hodnotenia
