Losos v papilone s krevetovou paštétou a skaramelizovanou mrkvou a cviklou
#dnesjem #foodcult #foodstyling #ilovecooking
Skaramelizované kúsky mrkvy a cvikly
Ingrediencie: (na 1 porciu)
150g očistenej mrkvy
150g očistenej cvikly
1 lyžička sezamových semiačok
1 lyžica olivového oleja
soľ a korenie podľa chuti
Postup:
Mrkvu a cviklu nakrájame na približne rovnako veľké kúsky.
Zmiešame s olivovým olejom, semiačkami, osolíme a okoreníme.
Pečieme na 190°C 50-60 minút. Počas pečenia ich aspoň raz premiešame.
zdroj: foodlover.sk