Chlebove cookies
Potrebujeme:
350g starsieho chleba
pohar vlazneho mlieka
1 vajce
5PL medu
hrst suseneho ovocia
mletu skoricu
polohrubu muku na zahustenie
Postup:
Chlieb nakrajame alebo natrhame na mensie kusy, zalejeme mliekom, pridame vajce, med a skoricu a dokladne (najlepsie rukami) premiesame. Nechame chvilu odstat,aby chlieb nasal vsetku tekutinu. Susene ovocie si tiez, ak je to nitne, nakrajame na mensie kusy (ak pouzijeme hrozienka, brusnice alebo ine dronne ovocie, tak to samozrejme nie je ani nutne). Primiesame k zmesi a nakoniec podla potreby zahustime mukou. Plech si vystelieme papierom na pecenie a naukladame nan gulicky vytvorene zo zmesi, ktore este lyzicou rozotrieme do tvaru placky. Pecieme pri teplote 180 stupnov asi 30 minut alebo, kym nechytia zlatavy nadych.
Hodnotenia
