🍫ČOKO MUFFINYY🍫
▪️250g hladkej múky
▪️150ml mandľového mlieka
▪️1 vajíčko
▪️1/3 droždia
▪️180g horkej čoko
▪️25g kakaa
▪️1pl kokosového oleja
▪️Cukor
▪️Škorica
▪️Džem
V hrnčeku som ohriala mlieko a nadrobila doň droždie s 1pl cukru. Droždie som nechala aktivovať približne 20min. V miske som si na pre roztopila čokoládu, kakao, škoricu a kokosový olej. Vo veľkej miske som si nachystala múku s vajíčkom a pridala vychladenu čoko zmes. Úplne nakoniec som pridala mlieko s droždím, ručne vymiešala cesto a rovno davkovala do formičiek. Muffinky som piekla na 170°C približne 25min.
Dobrú chuť
Hodnotenia
