Total rating: 4.8
11.12.2021
blissofplants Krásne 💜
🧁BABIČKINE LINECKÉ🧁 Typické koláčiky na Vianoce, každý ich robíme inak, každý ich ma rád inak☺️. Ja mám dnes pre Vás, tie od babky, sú neskutočne jemné a zároveň chrumkavé, s úžasnou maslovou chuťnou. ▪️420g hladkej múky ▪️280g mäkkého masla izbovej teploty ▪️140g práškového cukru ▪️4 žĺtka izbovej teploty ▪️2 balíčky vanilkového cukru ▪️čučoriedkový džem @grizly.cz ▪️2pl cukru a múky na podsypanie a formičky Všetky ingrediencie spoj a vypracuj cesto. Ja som použila robota, ktorý mi všetko krásne uľahčil🤩🙏🏼. Vypracované cesto zabaľ do fólie a nechaj v chladničke približne 2h. Po 2h cesto rozdeľ na 4 časti. Jednu si nechaj na pracovnej doske a tie tri odlož do chladničky. V malej miske si zmiešaj cukor a hladkú múku, málinko rozpráš na pracovnú dosku a rozvaľkaj jeden odkrojený kus. Cesto je krehké, treba s nim pracovať opatrne. No verte, po upečení je výborne 🤩. Keďže som to robila na mojom “foto stole”, zo spodu sa mi občas lepili. Výborne mi k tomu dopomohla obracačka na palacinky ☺️. Vykrajovátko si po každom vykrojení “namočím” do múky. Vykrojené linecké uložíš na pečiaci papier a pečies v predhriatej rúre na 160°, po dobu 15-20min. Treba si ich sledovať každá rúra je iná👆🏼. Ak uvidíš jemný zlatistý nádych a z hora budú pekné mäkkučké, kľudne vyberaj. Necháš vychldnúť, (idú krásne dole z papiera) a natrieš obľúbeným džemom. Poriadne ocukruješ a môžeš vychutnávať🤤. Postupne berieš z chladničky všetky časti a postup zoakuješ☺️. Vyšlo mi z tohto množstva približne 28 párov čiže 56ks, ale všetko záleží aj na tom aké veľké máš vykrajovátka ☺️ PS: ak sa ti zdá veľa cesta a chceš len ochutnať , rozdeľ všetky ingrediencie na polovicu ☺️.
20
0
0
0
1