Veľmi jednoduchý a chutný mliečny rez ?? Potrebujeme Korpus: 3 vajíčka ? 125g cukru 125g hladkej múky 35g kakaa 5g prášku do pečiva 125ml šľahačkovej smotany ? Krém: 500g mascarpone 200ml šľahačkovej smotany 2pl práškového cukru 70g medu ? Postup: Zmiešame vajíčka + cukor, pridáme smotanu a dobre rozmixujeme. Dáme si dokopy múku, kakao a prášok do pečiva, premiešame lyžičkou a postupne pridávame do plnky a dobre rozmixujeme. Cesto si vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a dobre rozotrieme (môj 42x32,5cm). Pečieme 15 minút na 180° Zatial si zmiešame mascarpone s medom, v druhej mise si vymiešame smotanu s práškovým cukrom do stuhnutia. Šlahačku pridávame do plnky a celé dobre premiešame. Keď sa nám dopečie a vychladne cesto, rozkrojíme ho na dve polovice, na jednu rozotrieme plnku a zakryjeme druhou. Dáme stuhnúť do chladničky a je hotovo? Pred podávaním môžme koláč po bokoch zrezať aby dostalo pekné obdĺžnikový tvar. Úžite si koláčik?