Total rating: 4.6
30.09.2020
Punčový rez som sa nikdy nechystal robiť, ale na požiadanie zopár ľudí som ho spravil😃 Ingrediencie 6 vajíčok 240g cukru 240g polohrubej múky 1/2 prášku ma pečenie 2pl vody 2pl oleja 800ml vody 400g cukru 100ml rumu 400g práškového cukru 8pl horúcej vody ružové farbivo 480g džemu Postup Vymiešame vajíčka s cukrom do peny, následne pridáme múku s práškom do pečiva a nakoniec vodu s olejom. Toto spravíme 3x, do jedného cesta môžme dať ružové farbivo a dáme na plech vystlaný papierom na pečenie (môj 32x42). Pečieme na 180° cca 20 minút. Spravíme si "šťavu", ktorou budeme cestá polievať. Dáme si variť vodu, v ktorej rozpustíme cukor, keď sa nám voda začne variť, môžme hneď vypnúť a nechať vychladiť. Do vychladenej dáme ešte rum (ja som dal 100ml, ale množstvo nechám na vás😉) Polevu si spravíme veľmi rýchlo tak, že rozmiešame práškový cukor vo vode a zafarbíme farbivom. Keď máme všetko hotové, vrstvíme nasledovne: cesto 》polejeme 》potrieme džemom 》ružové cesto 》polejeme 》džem 》cesto 》polejeme. Cca na 3 hodiny to celé zaťažíme a nakoniec polejeme polevou a je hotovo🤗
8
0
0
0
1
SIMILAR POSTS