Moje tiramisu 😍
RECEPT
cca 250-300g dlhé piškóty
káva
200/250g smotany na šľahanie 33%
100g kyslá smotana
250g mascarpone
2,5 balíčka vanilkového cukru
kakao
POSTUP
Uvaríme si kávu prelejeme do nejakej nádoby kde budeme namáčať piškóty a necháme vychladnúť. Medzi časom vyšľaháme smotanu s cukrom. Potom do toho pridáme mascarpone a kyslú smotanu a šľaháme už len dovtedy pokiaľ sa krém nespojí. Potom namáčame piškóty do polovice, ktorými začíname a ukladáme mokrou stranou na spodok čo najbližšie k sebe. Na to vrstvíme krém, s ktorým aj končíme. Vrstvy krému nech sú tenšie. Nakoniec na vrch nasypeme kakao. Moja sklenená forma má 25x11cm a výšku 6cm no určite ho nerobte také vysoke ako ja a skôr odporúčam do niečoho väčšieho a nižšieho môžte to spraviť aj ako tortu drží to pekne 😌