Jednoduchý čučoriedkový cheesecake 🫐 RECEPT👩🏻‍🍳 Korpus: 130g keksíky 60g maslo Krém: 500g tvaroh jemný 250g kyslá smotana 120g práškový cukor 1PL hladkej múky 1 vajce Poleva: 200g čučoriedky 30ml smotany na šľahanie 1,5 sáčku vanilínový/vanilkový cukor 1-1,5PL vanilkový pudingový prášok alebo aj zlatý klas POSTUP⬇️ Korpus: V mixéri rozmixujeme keksíky a pridáme roztopené maslo a rozmixujeme. Natlačíme na spodok formy na pečenie (22-23cm), ktorá je vystlaná papierom na pečenie a pečieme 10min na 140 stupňov. Môže sa stať, že maslo pretečie v rúre, tak to treba niečím podložiť. Krém: Všetky suroviny na krém zmixujeme spolu a nalejeme na korpus (nemusí byť vychladnutý). Pečieme cca hodinu tak na 140 stupňov. Vždy ho treba sledovať či ho netreba nechať kratšie/dlhšie. Po upečení ho nechajte aspoň hodinu v zatvorenej rúre aby sa nepretrhol a potom pootvorte rúru a nechajte ho takto vychladnúť. Poleva: Rozmixujte čučoriedky a zmiešajte so smotanou, cukrom a pudingom. Potom to preložte na oheň a varte do zhustnutia. Nakoniec to hneď nalejte na koláč a nechajte na ňom vychladnúť. Potom dajte koláč na noc do chladničky a potom ho režete teplým nožíkom a zdobíte.