Krémová šampiňónová polievka ? ak by si niekto chcel navariť, tak nejako takto:
?1 cibuľa
?500 g šampiňónov (ja som dala aj sušené huby)
?3-4 zemiaky
?soľ
?smotana na varenie
?kúsok masla
Nakrájanú cibuľu opražíme na oleji, pridáme šampiňóny, opražíme, pridáme zemiaky nakrájané na kocky, osolíme a zalejeme vodou. Ja som pridala aj sušené huby. Necháme variť do zmäknutia. Rozmixujeme ponorným mixérom, pridáme kúsok masla a smotanu. Necháme prevrieť a hotovo?
Hodnotenia
