Pečené buchty s jablkami a karamelom ?
Kysnuté cesto je najlepšie spraviť podľa vlastného klasického receptu, kedže u mňa je každá zo surovín daná "od oka" ?
Na náplň budeme potrebovať karamelky, 3 jablká, cukor, škoricu a badián. Postrúhané jablká osmažíme na masle, pridáme cukor a koreniny.
Nakysnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku 0,5-1 cm; pokrájame na štvorce. Na každý kúsok potom položíme karamelku a asi 1PL jabĺk. Ručne vytvoríme buchty ktoré ukladáme na plech a potrieme maslom zo všetkých strán. Pečieme pri 180°C asi 30min., alebo kým nebudú zvrchu krásne zlaté ?