Pomarančový cheesecake s citrusovou penou
Sušienkový základ
320 g sušienok
140 g masla
Krém
500 g mascarpone
250 g kyslej smotany
250 g jemného tvarohu
3 vajíčka
1 žĺtok
3 PL šťavy z pomaranča
Pomarančová kôra z 1 pomaranča
250 g bielej čokolády (zmäknutú a vychladnutú pridáme do krému)
130 C° ccca 90 minút
Hodnotenia
