Mrkváčka s citrónovým krémom ??
Čo treba??
? 4 veľké mrkvičky (najemno nastrúhať)
? šálka mletých orechov
? šálka mletého kokosu
? šálka sušených marhúl (namočených 1h v horúcej vode)
? ČL škorice
? 2 PL medu
? štipka soli
Marhulky scedíme a rozmixujeme na hustú kašovitú hmotu. Pridáme ostatné ingrediencie a poriadne vymiešame. Vzniknuté cesto natlačíme do tortovej formy a dáme do chladničky, pokiaľ si pripravíme krém.
? 250g jemného odtučneného tvarohu
? šťava z polky citrónu
? 2 PL trstinového cukru
? 1 PL kokosu
Všetko spolu vymiešame a natrieme na korpus.
Hotovú tortu dáme ešte na cca 3 hodiny do chladu a môžeme podávať ??
Hodnotenia
