Zapečené palačinky 🥞👌.
Kdo by si dal? Jsou výborné 😋!
Nejdřív jsem si připravila palačinky, na které jsem použila:
👉 400ml polotučného mléka
👉 3 vejce
👉 60g Erythritolu moučky
👉 140g hladké špaldové mouky
👉 špetku soli
Vše jsem smíchala a opékala na troše rýžového oleje.
Náplň:
👉 250g odtučněného tvarohu
👉 Polovinu Ricotty (cca 120g)
👉 1 odměrku vanilkového proteinu
👉 šťávu z půlky citronu
👉 2 lžíce čekankového sirupu
Vše jsem smíchala, natřela na palačinky, smotala a naskládala na menší plech vyložený pečícím papírem.
Krém na zalití:
👉 500ml mandlového mléka bez cukru
👉 3 vejce
👉 1 vanilkový puding (sáček)
👉 2 lžíce čekankového sirupu
Vše jsem smichala a nalila na palačinky.
Pekla jsem při 180 stupních asi 20minut.