Ovesné jablečné sušenky 🍎🍪.
Recept může být i bezlepkový, když použijete pouze rýžovou mouku, celkem 110g.
Potřebujete:
✔️ 300g nahrubo nastrouhaných jablek
✔️ 200g mletých ovesných vloček
✔️ 80g rozpuštěného kokosového oleje
✔️ 40g polotučného tvarohu
✔️ 2 lžíce tekutého medu
✔️ 50g rýžové mouky
✔️ 60g hladké špaldové mouky
✔️ lžičku vanilkového extraktu
✔️ lžičku prášku do pečiva
✔️ špetku soli
Jablka smíchejte s olejem, medem, tvarohem a vanilk.extraktem, přidejte vše ostatní.
Jablka jsem nevymačkávala, použila jsem i šťávu.
Z těsta tvořte sušenky a pokládejte na plech vyložený pečícím. Pokud vám půjdou sušenky špatně vytvářet a těsto se vám bude lepit na ruce, posypte si je moukou.
Vyšlo mi 16 sušenek.
Vložte do předehřáté trouby na 180 stupňů a pečte na horkovzduch 20 - 25 minut.