Obrácený jablečný koláč 🍎🍏.
Potřebujete:
✅ 140g mletých ovesných vloček
✅ 4 vejce
✅ 1 banán
✅ 1 řecký bílý jogurt (140g)
✅ 30g másla nebo Ghí
✅ lžičku skořice
✅ lžíci medu
✅ hrst rozinek nebo brusinek
✅ 50ml vody
✅ lžičku prášku do pečiva
✅ 2 jablka
Jablka oloupeme a nakrájíme na měsíčky.
Na pánvi rozehřejeme máslo, přidáme med a při míchání necháme mírně ztmavnout.
Poté přidáme skořici a jablka a promícháme tak, aby se jablka obalila.
Připravíme si těsto.
Rozmixujeme vejce s banánem, přidáme jogurt, vločky, vodu a nakonec do těsta vmícháme prášek do pečiva a rozinky.
Formu o průměru cca 24cm vymažeme máslem, naskládáme na ni jablka a nalijeme těsto.
Pečeme při 180 stupních asi 30 minut.
Po vychladnutí koláč překlopíme, aby jablíčka byla nahoře.