MRKVOVÉ ŠÁTEČKY 🥟🥕
Na těsto pořebujete:
🥕 3 mrkve (cca 200g celkem)
🥕 120g změklého másla (dala jsem 60g másla a 60g Ghí)
🥕 250g celozrnné špaldové mouky
🥕 2 lžičky prášku do pečiva
🥕 1 lžíce medu
Mrkev nastrouhejte najemno, přidejte vše ostatní, rukama spojte, zabalte do fólie a dejte asi na půl hodiny do lednice.
Těsto rozválejte a vykrajujte kolečka (já jsem použila velký kelímek), naplňte povidly (já jsem použila povidla bez přidaného cukru), přepulte do tvaru šátečku, spojte a konce primáčkněte vidličkou.
Dejte na plech vyložený pečícím papírem, potřete rozkvedlaným vejcem a pečte při 180stupnich 20-25 minut na horkovzduch.
Hodnotenia
