MAZANEC ve zdravější verzi ?
Potřebujete:
? 500 g hladké špaldové mouky
? 60 g másla
? 2 lžíce medu
? špetku soli
? na kvásek 25 g droždí a 1/4 litru vlažného mléka
? hrst rozinek nebo brusinek
? plátky mandlí na posypání
? 1 vejce na potření
Nejdřív uděláme kvásek, necháme vzejít. Ostatní ingredience smícháme, přidáme kvásek, necháme asi 40 minut kynout. Uděláme bochánek, potřeme vejcem, posypeme mandličkami, dáme na plech s pečícím papírem a pečeme při 170-180 stupních asi 35 minut.
Marmeládu jsem si udělala z jahod a chia semínek ?.
Hodnotenia
