Dnes po dlouhé době
FIT FRGÁL, tentokrát hruškový 🍐🍐.
Recept mám na velký plech. Pokud chcete frgál menší, dejte poloviční dávku.
Potřebujete:
☑️ 160g hladké špaldové mouky
☑️ 2 bílé řeckého jogurtu (280g)
☑️ 2 vejce
☑️ 20ml oleje (dala jsem olivový, může být řepkový)
☑️ 1 odměrku vanilkového proteinu
☑️ 2 lžičky kypřicího prášku
☑️ 2 lžíce čekankového sirupu nebo Erythritolu
👩🍳 Na plech vyložený pečícím papírem lžící naneste těsto a vytvořte velké kolo (okraje udělejte silnější).
Hrušková náplň 🍐🍐:
☑️ 2 hrušky (zbavila jsem jádřinců, neloupala jsem)
☑️ 10-20g ořechů (já jsem dala mandle)
☑️ lžíce čekankového sirupu
Vše rozmixujte v mixéru. Hrušky můžou pustit šťávu, nebojte se toho, v troubě se vypaří.
Náplň naneste na těsto, okraje nechejte volné. Nakonec posypte drobenkou, kterou si připravte z 30 g změklého másla (nerozpouštějte), 40g hladké špaldové mouky a 2 lžic Erythritolu.
Dejte do vyhřáté trouby a pečte při 180 stupních cca 20 minut.
Dobrou chuť 😉!