Tak som vyskúšala prvý recept z Pycovej kuchárky a bolo to fakt MEGA! ,,Brazílsky šalát,, a napíšem recept snáď ma nezažaluje Pyco za porušenie autorských práv?? Takže : zemiaky(300g) uvaríme šupke necháme vychladnúť a potom nakrájame na kocky s jednym avokadom.Pridame tam jednu nakrájanú chilinu bez jadierok,morskú soľ ,mleté čierne korenie a čerstvú petržlenovú vňať nasekanú. Zálievku urobíme zo šťavy z jedného pomaranča 1 kávovej lyžičky dižonskej horčice z 2 polievkovych lyžíc olivového oleja , z trošky citrónovej šťavy a ja som dala aj limetkovú šťavu a troška soli. Zálievkou polejete šalát jemne zamiešame a dáme do ladničky minimálne na hodku odstáť. Ja som si chcela dať k tomu tempech ale splesnivel mi ?tak som dala k tomu osmažené údené tofu ale hodí sa aj k tortille alebo len tak ho môžeš posypať parmezanom??????? #healtyfood#vegetarian#vegetarianrecipes #vegetariano #salat#avocado#potatoes #