White Oreo cheesecake vol. 2 🤩🤩
White chocolate Oreo #cheesecake 🤭💛 aaa, ver mi, tento proste chceš ochutnať! Rýchlo označuj do komentu, kto ti musí upiecť. 😋 Postup prípravy ukladám do stories. ✨ #oreo
👩🏻🍳Potrebuješ:
Forma 20cm
175g Oreo
30g masla
400g Cream cheese Classic
250g jemný tvaroh odtučnený
4 PL práškový cukor
2 PL Zlatý Klas
1 vanilkový cukor @droetker_sk
2 vajcia
150g biela čokoláda
80 ml šľahačková smotana
+ Oreo na ozdobu
👩🏻🍳Oreo dáme do sekacieho mixéru a rozmixujeme spolu s maslom. Lepivú zmes natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy a pečieme na 170 stupňov cca 10 minút. Necháme vychladnúť. Na krém si vyšľaháme cream cheese spolu s tvarohom, cukrom a vanilkou. Prišľaháme Zlatý Klas a vajce a plnku vylejeme na korpus. Pečieme na 160 stupňov bez ventilátora cca 40 minút, následne necháme v pootvorenej rúre cca 2 hodiny. Premiestnime do chladničky na celu noc. Na polevu si pripravíme ganáž - vo vodnom kúpeli roztopíme čokoládu so šľahačkou a polejeme cheesecake. Dozdobíme s Oreo, dáme stuhnúť do chladničky a podávame.
Hodnotenia
