Vytešujem sa, lebo sa mi konečne podarilo cesto na donuty, s ktorým som spokojná. ☺️ Poliala som ich ganážou z bielej čokoládky a pridala lyžičku višňového džemu. ? Vy ale samozrejme môžete použiť to, po čom váš srdce piští. ? Potrebuješ: 2 a 1/2 KL sušeného droždia 1/2 hrnčeka teplej vody 1/2 KL trstinového cukru + 2 PL trstinového cukru 1/2 KL soli 1/4 hrnčeka teplého mlieka 1/4 hrnčeka rozpusteného masla 1 vajce 1 žĺtok 1/2 KL vanilkovej esencie 2 PL rumu 3 hrnčeky hladkej múky 50g bielej čokolády 25ml šľahačkovej smotany Višňový džem ??‍?V miske si zmiešame v teplej vode droždie spolu s 1/2 KL cukru. Necháme 10 minút vzísť kvások. Následne pridáme teplé mlieko, maslo, vajce, žĺtok, rum, soľ, vanilkovú esenciu a zvyšok cukru. Metličkou zamiešame. Nakoniec do zmesy postupne pridáme múku a miesime. Cesto prikryjeme a necháme prikryté vykysnúť na teplom mieste cca 1 hodinu. Cesto vyvaľkáme a vykrajujeme krúžky. Následne v každom krúžku vykrojíme ešte dierku. Necháme na plechu podkysnúť 30 minút. Následne na rozpálenom oleji Smažíme z oboch strán. Mierne vychladnuté polejeme bielou čokoládou, ktorú sme si rozpustili spolu so šľahačkovou smotanou. Dozdobíme džemom a keksíkmi.