Včerajšia meninová tortička odo mňa pre mňa. ? Piškóty, vanilkovo-tvarohový a čokoládovo-tvarohový krém, zasypaná množstvom jahôd. ???
???Potrebuješ:
250g guľatými piškót
750g jemného odtučneného tvarohu
250g bieleho jogurtu
2x vanilkový cukor
70g horkej čokolády
Čerstvé jahody
1/2 balíčka číreho želatíny
Trošku rumu
???Do tortovej formy s priemerom 23 cm naukladáme prvú vrstvu piškót. Následne pokvapkáme rumom. Nanesieme prvú vrstvu krému, na ktorú sme si zmiešali polovicu množstva tvarohu, 125g bieleho jogurtu a 1 vanilkový cukor. Naukladáme zvyšok piškót, opäť pokvapkáme rumom a navrstvíme krém zo zvyšného tvarohu, jogurtu a cukru, do ktorého primiešame rozpustenú a mierne vychladenú čokoládu. Na vrch naukladáme jahody a zalejeme želatínou podľa návodu (na 1/2 balíčka som použila cca 250ml vody). Necháme stuhnúť celú noc v chladničke.