Tip na zdravý, chutný a farebný obed ☝? Pečené špenátové guličky. MŇAM! ?
Potrebuješ:
250g baby špenátu
30g strúhaného parmezánu
30g strúhaného Eidamu
80g kukuričnej strúhanky
1 KL soli
Trochu čierneho korenia
1 strúčik cesnaku
Hrsť byliniek podľa chuti
3 vajcia
Špenát opláchneme vodou a podusíme domäkka na suchej panvici. Zmäknutý špenát nakrájame na malé kúsky a zmiešame rukou so všetkými ostatnými surovinami. Tvarujeme guličky, ktoré následne ukladáme na plech vystlaným papierom na pečenie. Pečieme na 200 stupňov cca 20-25 minút do zlatista. Môžme podávať len takto samé s kečupom alebo podľa chuti. Dobrú chuť! ?