Straciatella koláčik s krémom z čokoládovej peny. 🍫☁️ #chocolatemoussecake A ak zameníte keksíkový korpus za bezlepkovú verziu, je vhodný aj pre bezlepkáčov. 😊 Postup prípravy nájdete v stories. ✨ 👩🏻‍🍳Potrebuješ: Korpus: 250g kakaových venčekov 120g rozpusteného masla Krém: 4 vajcia 120g krupicového cukru 2 PL kakaa 150g horkej čokolády 500 ml šľahačkovej smotany 1/4 hrnčeka rozpusteného masla Šľahačka: 125 ml šľahačkovej smotany 1 vanilkový cukor Nasekaná horká čokoláda 👩🏻‍🍳Na korpus si rozdrvíme Keksíky, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme na dno tortovej formy s priemerom 23cm. Na krém si vyšľaháme vajcia izbovej teploty s cukrom, kakaom a 250 ml smotany a následne na strednom ohni šľaháme na sporáku do zhustnutia. Odstavíme z ohňa a prišľaháme rozpustené maslo a roztopenú čokoládu. Necháme vychladnúť a vložíme do chladničky aspoň na 1 hodinu. Následne opatrne vmiešame vyšľahanú šľahačku navrstvíme na korpus. Dáme do chladničky na celú noc. Dozdobíme šľahačkou a čokoládou.