Total rating: 5.0
03.10.2021
SNICKERS roláda. 🥜🍯 Kakaové cesto, Mascarpone-šľahačkový krém a kombinácia karamelu, arašidov a čokolády. Postup prípravy ukladám do stories. ✨ #snickers #dnesjem #daybyme 👩🏻‍🍳Potrebuješ: 110g hladkej múky 30g kakaa 150g trstinový cukor Štipka soli 50 ml oleja 6 vajec 200g Mascarpone 250 ml šľahačkovej smotany 100g práškového cukru 1/2 konzervy karamelového salka 200g horkej čoko + olej Slané arašidy 👩🏻‍🍳 Na korpus si vyšľaháme vajcia s trstinovým cukrom a soľou do svetlej peny. Pridáme olej a zľahka prešľaháme. Nakoniec prisypeme zmes múky a kakaa a vymiešame. Vylejeme na veľký plech vystlaný papierom a rovnomerne rozotrieme. Pečieme na 180 stupňov cca 10 minút. Horúcu roládu zrolujeme a necháme vychladnúť. Medzitým si pripravíme krém vyšľahaním studeného Mascarpone, smotany a práškového cukru. Vychladnutý korpus rozbalíme, pokvapkáme mliekom a potrieme krémom. Na krém nanesieme karamel, posypeme arašidmi a opäť zavinieme do rolády. V mikrovlnke si roztopíme čokoládu s olejom, primiešame nasekaného arašidy a polejeme roládu. Necháme prejsť v chladničke najlepšie celú noc.
6
0
0
0
0
Hodnotenia
alt alt alt alt alt alt