Silvestrovský Milka cheesecake. ? Potrebuješ: Korpus: 250g maslových sušienok 100g masla Plnka: 250g Mascarpone 500g Jemného odtučneného tvarohu 200g Cream Cheese neochutenej 80g kyslej smotany 100g biela Milka čokoláda Trošku šľahačkovej smotany 130g práškového cukru 1 vanilkový cukor 2 PL Zlatého Klasu 3 vajcia Poleva: 200g mliečnej Milka čokolády 100ml šľahačkovej smotany Milka čokoláda Čerstvé jahody Sušienky rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom a natlačíme na dno a jemné okraje tortovej formy. Dáme zapiecť na 180 stupňov na cca 10 minút a necháme vychladnúť, kým si pripravíme plnku. V miske si rozmixujeme všetky suroviny okrem bielej čokolády a šľahačkovej smotany - tie roztopíme vo vodnom kúpeli a primiešame do plnky nakoniec, dôkladne vychladnuté. Hotovú plnku nalejeme na korpus a Pečieme na 180 stupňov cca 50 - 60 minút. Po upečení necháme 1-2 hodiny vychladnúť v trúbe, následne vložíme zachladiť do chladničky, najlepšie na celú noc. Ozdobíme čokoládou roztopenou vo vodnom kúpeli so šľahačkovou smotanou a naukladáme Milka čokoládky a jahody. Dobrú chuť! ?