Sezóna jahôd zahájená ???? Fit bublaninka s domácimi jahodami. ?
Potrebuješ:
200g hladkej špaldovej múky
1/2 kypriaceho prášku
200ml nízkotučného mlieka
80g masla
4 PL medu
2 žĺtka
4 bielka
Jahody
Najskôr si vyšľaháme med spolu s rozpusteným maslom. Následne pridáme mlieko a žĺtka a znovu šľaháme. Do zmesy pridáme múku zmiešanú s kypriacim práškom, vyšľaháme a nakoniec pridáme sneh z bielkov (ten už primiešame bez mixéra). Pripravenú zmes vylejeme na plech vystlaným papierom na pečenie (24x24cm), posypeme nakrájanými jahodami a Pečieme na 180 stupňov 20 minút do zlata. Keď koláčik vychladne, môžeme posypať cukrom (alebo kokosovou múkou pre cukrový efekt).
Hodnotenia
