Total rating: 5.0
02.05.2020
SACHERKA ?? Šťavnaté kakaové cesto, svieži marhuľový džem a kakaový krém (ktorý do originálu síce nepatrí, ale ja som aj s touto verziou spoko.?) ??‍?Potrebuješ: 2 hrnčeky hladkej múky 1 hrnček trstinový cukor 1 kypriaci prášok 1/2 KL sódy BB 1 KL soli 1/2 hrnčeka kakaa 2 vajcia 1 hrnček mlieka 1/2 hrnčeka oleja 2 KL vanilky 1 hrnček vriacej vody Krém: 1/2 masla izbovej teploty 1 hrnček prášk. cukru 2 PL kakaa 1 KL vanilky Cca 3 PL mlieka Marhuľový džem ??‍?Na korpus si zmiešame všetky suché inngrediencie, do ktorých postupne pridávame vajcia izbovej teploty, mlieko, vanilku, olej. Nakoniec primiešame vodu a poriadne vyšľaháme. Korpus rozdelíme do dvoch foriem vystlaných papierom a pečieme na 180 stupňov cca 30 minút. Necháme mierne vychladnúť a z oboch korpusov zrežeme nadbytočné cesto tak, aby sme ich mali krásne rovné. Následne korpusy potrieme trochou rumu. Odrezané cesto rozmrvíme a zmiešame s cca 3 PL džemu. Džemovú zmes rozotrieme na spodný korpus. Následne potrieme plnkou, ktorú sme si pripravili vyšľahaním masla s cukrom a kakaom, následne sme pridávali vanilku a mlieko podľa konzistencie. 1/2 plnky potrieme korpus, prikryjeme druhým korpusom a zvyšnou plnkou potrieme vrch a boky torty. Uhladíme a dáme do chladničky na celú noc.
65
2
0
0
0