Total rating: 4.9
29.03.2018
Pudingovo-tvarohový tart s lesným ovocím. ?? Potrebuješ: Korpus: 300g špaldovej hladkej múky 130g trstinového cukru 130g masla Kôra z 1/2 citróna Šťava z 1/2 citróna 2 vajcia Náplň: 1 a 1/2 balíčka vanilkového pudingu 450ml mlieka 1 a 1/2 vaničky jemného odtučneného tvarohu 5 PL medu + mrazené lesné ovocie na posypanie Na cesto si zmiešame všetky suroviny spolu, vypracujeme jednotné, hladké cesto a dáme ho aspoň na 1 hodinu “prejsť” do chladničky. Na krém si uvaríme puding - 250ml mlieka dáme uvariť, keď začne vrieť, pridáme puding zmiešaný so zvyšným mliekom. Do uvareného pudingu primiešame med a tvaroh. Cesto vyvaľkáme, vložíme do formy a dáme predpiecť na 180 stupňov na cca 15 minút. Na predpečené cesto vylejeme náplň, posypeme ovocím a dáme zapiecť na 180 stupňov na ešte cca 35 minút. Po upečení necháme dôkladne vychladnúť a následne vložíme zachladiť do chladničky. Vrch koláča môžeme posypať podľa chuti cukrom.
78
5
1
1
0