Povedzme si narovinu, len málo čo prekoná vôňu a chuť čerstvo upečeného pečiva. A pre tieto škoricové hniezda to platí dvojnásobne. Chrumkavé zvonku, mäkkulinké vo vnútri. Škoricové a sladké tak akurát. A kalórie? O tých sa tu baviť hádam nebudeme. 😁🤎 Ukladám postup do stories. ✨ #skoricovehniezda #dnesjem #daybyme 👩🏻‍🍳Potrebuješ: 2 hrnčeky hladkej múky 1 hrnček mlieka 2 PL oleja 1/2 balíka sušeného droždia 1 a 1/2 PL trstinového cukru 1 KL kypriaceho prášku Štipka soli 1/4 KL sódy bikarbóny Maslo Škorica + škoricových cukor 👩🏻‍🍳 Mlieko, olej a cukor premiešame metličkou. Dáme do mikrovlnky zohriať na miernu teplotu. Posypeme droždím a necháme kysnúť 5 minút. Do druhej misky pridáme múku, kypriaci prášok, sódu bikarbónu a soľ. Nakoniec pridáme kvások a miesime ručne alebo kuchynským robotom. Prikryjeme utierkou a necháme na teplom mieste vykysnúť cca 1 hodinu. Vyvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme rozpusteným maslom, posypeme škoricou a škoricovým cukrom. Následne zrolujeme a krájame slimáčikov. Premiestnime do formy s priemerom 26cm vystlanej papierom na pečenie. Vo forme necháme podkysnúť cca 5 minút a potrieme vrch a boky rozpusteným maslom. Pečieme na 180 stupňov cca 20-25 minút do zlata. Vrch ešte môžeme posypať práškovým cukrom.