Pokus o Halloween-ské cupcakes. ??? Čokoládový korpus, Nutellový krém a Oreo.
Potrebuješ:
Korpus:
175g masla
100g práškového cukru
3 väčšie vajíčka
75g hladkej múky
75g polohrubej múky
1 PL kakaa
1/2 KL kypriaceho prášku
Krém:
150g masla
100g práškového cukru
200g Nutelly
Zdobenie:
Oreo
Chocolate chips
Postup:
Na korpus si vyšľaháme maslo izbovej teploty spolu s cukrom, postupne po jednom prišľahávame vajcia izbovej teploty, kakao, kypriaci prášok a múku. Cesto plníme do 2/3 menších papierových košíčkov a Pečieme na 180 stupňov cca 20 minút. Necháme dôkladne vychladnúť.
Na krém si vyšľaháme maslo izbovej teploty spolu s cukrom, následne primiešame Nutellu a poriadne vyšľaháme. Krém nanášame pomocou cukrárskeho vrecka na vychladené cupcakes a dáme zachladiť do chladničky. Dozdobíme Oreom a čokoládou.
Hodnotenia
