Pekný prvý májový deň! ? pekné počasie, oddych a k tomu super jedlo - zapečené slané palacinky so syrom, šunkou a vajíčkom alebo v kombinácií kozí syr a špenát. ?
Potrebuješ:
200ml minerálky
200ml mlieka
1 vajce
Štipku soli
Špaldovú hladkú múku
Postup:
Všetky suroviny okrem múky vyšľaháme, múku pridávame postupne, kým cesto nedosiahne akurátnu hustotu. Klasicky opečieme na panvici. Následne každú palacinku naplníme a Pečieme v rúre na 200 stupňov cca 10-15 minút.