Pečený tvarohový cheesecake ? Úplne jednoduchý na prípravu a taaak dobrý ?
Potrebuješ:
Korpus:
240g maslových sušienok
140g masla
Sušienky rozdrvíme, pridáme roztopené maslo a vytvoríme lepivú hmotu, ktorú natlačíme na dno a boky tortovej formy. Dáme piecť na 180 stupňov cca 15 minút. Po upečení necháme vychladnúť.
Plnka:
2 odtučnené jemné tvarohy
3 vajcia
5 PL medu
1 KL vanilkového extraktu
2 PL vanilkového pudingu alebo Solamylu
Tvaroh mixérom vymiešame s medom, postupne pridávame žĺtka, vanilkovú arómu a pudingový prášok alebo Solamyl. Mixujeme, dokým sa nám všetky suroviny nespoja. Nakoniec vyšľaháme z bielkov tuhý sneh, ktorý opatrne po lyžiciach pridávame do zmesy. Vylejeme na korpus a Pečieme na 150 stupňov cca 50 minút. Cheesecake necháme dôkladne vychladnúť a dozdobíme podľa chuti. Dáme do chladničky prejsť najlepšie na celú noc.