Total rating: 4.9
08.11.2020
Oreo #cheesecake so šľahačkovým krémom nadýchaným a jemným ako obláčik. ☁️🤍 Celý postup prípravy nájdeš v dnešných stories (a ukladám aj do highlits) ✨ #oreo #dnesjem #daybyme • • 👩🏻‍🍳Potrebuješ: Na 23cm formu 1 a 1/2 balenie Oreo (v krabici) 30g masla 500g Mascarpone 200g kyslej smotany 1/2 a 1/2 balíka vanilkového cukru 3 PL práškového cukru 2 PL Zlatého Klasu 2 väčšie vajcia 250ml šľahačkovej smotany 👩🏻‍🍳Cca 16 kusov oreo si rozmixujeme, zmiešame s rozpusteným maslom a natačíme na dno tortovej formy. Pečieme na 170 stupňov cca 10 minút. Na krém si najskôr vyšľaháme Mascarpone, postupne prišľahávame smotanu, cukor, Zlatý Klas a vajcia. Nakoniec primiešame rozdrvené Oreo (množstvo podľa chuti, necháme si niečo aj na zdobenie). Vylejeme na korpus, párkrát plechom pobúchame o kuchynskú linku, nech sa krém uhladí. Pečieme na 170 stupňov bez ventilátora cca 40 minút, na dne rúry máme položený plech s vodou. Po upečení necháme v pootvorenej rúre vychladnúť cca 2 hodiny, následne vložíme do chladničky prejsť na celú noc. Šľahačkovú smotanu si vyšľaháme spolu s 1/2 vanilky a potrieme ňou cheesecake. Trošku šľahačky si necháme na zdobenie špičiek pomocou cukrárskeho vrecka. Dozdobíme s Oreo.
31
0
1
0
0
SIMILAR POSTS