Mrkvová torta. ??Zákusok, ktorý si počasie vonku vyslovene pýtalo. ? Vláčne cesto vďaka šťavnatej mrkve, plné chrumkavých orieškov, si v kombinácii s vanilkovým krémom určite zamiluješ. ? #mrkvovatorta #dnesjem #daybyme ??‍? Potrebuješ: 2 šálky polohrubej múky 1 šálku hnedého cukru 4 vajcia 3 hrnčeky nastrúhanej mrkvy (na jemno aj na hrubo) 1 KL sódy BB 1 kypriaci prášok 1/2 hrnčeka oleja 1 KL škorice 1/2 hrnčeka nasekaných vlašských orechov 400g Cream Cheese Klasik 120g masla 1 vanilkový cukor @droetker_sk 1 KL vanilkovej pasty @droetker_sk 100g práškového cukru ??‍?Vajcia si spolu s hnedým cukrom vyšľaháme do svetlej peny. Postupne prišľahávame olej, múku zmiešanú s kypriacim práškom, sódou BB a škoricou. Nakoniec opatrne primiešame mrkvu a orechy. Pripravené cesto vylejeme do tortovej formy vystlanej papierom na pečenie (priemer 23cm) a pečieme na 180 stupňov cca 45-50 minút. Cesto nám musí krásne narásť. Po upečení ho necháme úplne vychladnúť a rozrežeme ho na tri časti. Na krém si vyšľaháme zmäknuté maslo spolu s cukrom, vanilkou a vanilkovým cukrom a Cream Cheese-om izbovej teploty. Krém dáme stuhnúť na hodinu do chladničky a následne potrieme každý korpus, vrch a boky torty. Dáme prejsť do chladničky na celú noc.