Total rating: 5.0
03.10.2021
Mini #churros.🍫 Aspoň takto som si opäť pripomenula Španielsko. ❤️ Pre zmenu som ich obalila v karamelovom cukre v kombinácii so škoricou a k tomu horúca horká a biela čoko. 🤤 👩🏻‍🍳Potrebuješ: 125ml vody 60g masla Štipku soli 1/2 hrnčeka hladkej múky 2 vajcia Vanilkový/škoricový/karamelový cukor Horká a biela čokoláda + šľahačková smotana 👩🏻‍🍳Do horúcej vody pridáme maslo a soľ a miešame. Keď zmes začne vrieť, prisypeme múku a miešame, až kým sa nám cesto nezačne oddeľovať od hrnca a nespojí sa nám. Do vychladnutej zmesy pridáme po jednom vajcia izbovej teploty a metličkou prešľaháme. Nanesieme do cukrárskeho vrecka. Na panvici si necháme zovrieť olej, následne pomocou vrecka nanášame malé pásiky cesta (oddelíme pomocou noža) a opekáme do zlata. Ešte teplé obalíme v cukre. Do horúcej smotany pridáme čokoládu a miešame, kým sa nám nevytvorí čokoládová zmes.
32
0
0
0
0