Mandľová “Ikea” tortička ? MŇAM!! ? Potrebuješ: Korpus: 150g mletých mandlí 30g mletých vlašských orechov 4 bielka 150g trstinového cukru Plnka: 150ml Salko 100g hladkej múky 4 žĺtka Poleva: Nalámané kúsky karamelovej čokolády 100g mliečnej čokolády Najskôr si vyšľaháme bielka do penista, pridáme cukor a vyšľaháme tuhý sneh. Do snehu zľahka vmiešame mandle a vlašské orechy (už nie mixérom) a vzniknutú zmes vylejeme do papierom na pečenie vystlanej tortovej formy. Pečieme na 170 stupňov cca 35-40 minút, po miernom vychladnutí korpusu ho rozrežeme opatrne na polovicu (vrchná strana bude spodná a naopak). Plnka: Do misky dáme žĺtka, salko a múku a následne mixujeme nad parou cca 10 minút, kým sa nám nevytvorí hustá, lepkavá zmes. Odstavíme z plameňa a necháme dôkladne vychladnúť. Do vychladenej zmesy ešte pridáme maslo a vymixujeme. Vychladnutú plnku nanášame na vychladnutý korpus - striedavo korpus Plnka korpus Plnka. Na vrchnú plnku následne nalámeme kúsky karamelovej čokolády a vrch koláča polejeme mliečnou čokoládou, ktorú sme si roztopili vo vodnom kúpeli. Koláč dáme zachladiť do mrazničky, vyberáme ho 10-15 minút pred podávaním. Dobrú chuť! ?