?KINDERKOVÝ nepečený cheesecake. Keksíkový korpus, jemný vanilkový a Kinder krém a poleva z Kinder čokoládok. ??
???Potrebuješ:
600g Cream Cheese Classic (kupujem v @lidlsk)
250g jemný odtučnený tvaroh
150g maslových keksov
75g masla
3x vanilkový cukor
2 PL trstinový cukor
250ml šľahačkovej smotany
1 stužovač šľahačky
2 balenia kinder čokoládok
4 plátky želatíny @droetker_sk
70g bieleho jogurtu
???Keksíky si rozdrvíme v sekacom mixéri, následne pridáme maslo a rozmixujeme ešte raz, aby sa nám vytvorila lepivá hmota. Keksíky natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy (23cm priemer) a dáme do chladničky. Na krém si vyšľaháme Cream Cheese, do ktorého postupne prišľahávame tvaroh, cukor a jogurt. Medzitým si nad parou rozpustíme 70g kinder čokoládiek s cca 20ml smotany a necháme vychladnúť. Zvlášť si taktiež vyšľaháme 180ml smotany spolu so stužovačom. Šľahačku následne opatrne primiešame do krému. Pripravíme si želatínu podla návodu a taktiež primiešame do pripraveného krému. Polovicu krému navrstvíme na korpus, do zvyšnej polovice primiešame pripravenú čokoládu a navrstvíme na biely krém. Dáme stuhnúť na 3 hodiny do chladničky. 70g čokolády si rozpustíme nad parou s 50ml smotany, necháme mierne vychladnúť a polejeme cheesecake. Necháme ho následne v chladničke na celú noc. Dozdobíme zvyšnými čokoládkami.