Total rating: 5.0
12.01.2020
?KINDERKOVÝ nepečený cheesecake. Keksíkový korpus, jemný vanilkový a Kinder krém a poleva z Kinder čokoládok. ?? ??‍?Potrebuješ: 600g Cream Cheese Classic (kupujem v @lidlsk) 250g jemný odtučnený tvaroh 150g maslových keksov 75g masla 3x vanilkový cukor 2 PL trstinový cukor 250ml šľahačkovej smotany 1 stužovač šľahačky 2 balenia kinder čokoládok 4 plátky želatíny @droetker_sk 70g bieleho jogurtu ??‍?Keksíky si rozdrvíme v sekacom mixéri, následne pridáme maslo a rozmixujeme ešte raz, aby sa nám vytvorila lepivá hmota. Keksíky natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy (23cm priemer) a dáme do chladničky. Na krém si vyšľaháme Cream Cheese, do ktorého postupne prišľahávame tvaroh, cukor a jogurt. Medzitým si nad parou rozpustíme 70g kinder čokoládiek s cca 20ml smotany a necháme vychladnúť. Zvlášť si taktiež vyšľaháme 180ml smotany spolu so stužovačom. Šľahačku následne opatrne primiešame do krému. Pripravíme si želatínu podla návodu a taktiež primiešame do pripraveného krému. Polovicu krému navrstvíme na korpus, do zvyšnej polovice primiešame pripravenú čokoládu a navrstvíme na biely krém. Dáme stuhnúť na 3 hodiny do chladničky. 70g čokolády si rozpustíme nad parou s 50ml smotany, necháme mierne vychladnúť a polejeme cheesecake. Necháme ho následne v chladničke na celú noc. Dozdobíme zvyšnými čokoládkami.
44
1
0
0
0