Domáce, voňavé, chrumkavé, mäkkunké, škoricové uzlíky. ? Toto tvarohové cesto podľa @simona_malkova je super vec, pretože sa dá použiť tak na milión spôsobov a vždy chutí skvele. ☺️ Pečivko je proste láska! ?
???Potrebuješ:
200g špaldovej hladkej múky
20g proteínu (ja som použila svoj obľúbený Chocolate Toffee od Biotech, ktorý objednávam z @aktin)
250g jemný odtučnený tvaroh
2 KL kypriaceho prášku
30ml oleja
30g masla + škorica + trstinový cukor
1 vajce
???Z múky, proteínu, tvarohu, kypr. prášku a oleja vypracujeme cesto, ktoré necháme v chladničke prejsť cca 1 hodinu. Následne cesto vyvaľkáme na tenko, potrieme rozpusteným maslom, posypeme škoricou a cukrom, preložíme na polovicu a rozkrájame na cca 0,5 cm hrubé prúžky. Z každého prúžku následne vytvoríme špirálu. Každú špirálu si obtočíme okolo prstu do tvaru kruhu, z konca špirály nám vznikne uzlík. Uzlíky poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme vajcom a Pečieme na 180 stupňov cca 15-20 minút.
Hodnotenia
