Domáce Twix tyčinky v zdravšej verzii. ??
Potrebuješ:
Korpus:
130g pomletých ovsených vločiek
50g kokosovej múky
60g medu
60g kokosového oleja
Plnka:
60g arašidového masla
100g sušených ďatlí
Poleva:
100g horkej čokolády
1 KL bieleho jogurtu
2 KL kokosového oleja
Na korpus si najskôr zmiešame múky, potom pridáme olej a med. Vypracujeme tuhé cesto, natlačíme ho na dno plechu vystlaného papierom na pečenie, na vrchu ho popicháme vidličkou a Pečieme na 200 stupňov cca 10 minút. Po upečení necháme vychladnúť. Ďatle necháme cca 15 minút zmäknúť namočené v teplej vode, potom ich vymixujeme spolu s trochou teplej vody na “karamel”. Pridáme arašidové maslo a znova trocha vymixujeme. Natrieme na vychladnutý korpus a dáme na cca 1 hodinu vychladiť do chladničky. Nad parou si rozpustíme čokoládu spolu s jogurtom a olejom, potrieme ďatlovú vrstvu a dáme znova na cca 1 hodinu vychladnúť do chladničky. Máme hotovo a môžme krájať na tenké obdĺžniky. Dobrú chuť! ?