Domáca pizzaaaaa ❤️??
Potrebuješ:
Cesto:
250g špaldovej hladkej múky
2 KL sušeného droždia
2 KL olivového oleja
1 KL trstinového cukru
200ml teplej vody
1 KL soli
Vodu si zmiešame s cukrom a droždím a necháme cca 15 minút vzísť kvások. Vedľa v miske si zatiaľ zmiešame múku, soľ a olej a nakoniec primiešame zmes s kváskom. Vypracujeme jednotné, nelepivé cesto - podľa potreby pridáme ešte múku a necháme vykysnúť na teplom mieste 1 hodinu. Vykysnuté cesto rozvaľkáme - ak sa príliš lepí pridáme ešte trochu múky.
Obloha:
Olivový olej + strúčik cesnaku na potretie
Rajčinový pretlak
Mozzarella
Šunka
Syr
Kukurica
Olivy
Bylinky a pizza korenie
Rozvaľkané cesto potrieme najskôr olejom a cesnakom, následne rajčinovým pretlakom. Naukladáme nakrájanú mozzarelu a dáme zapiecť na 200 stupňov na cca 10 minút. Naukladáme zvyšné suroviny a Pečieme ešte cca 15-20 minút. Dobrú chuť! ?
Hodnotenia
