Domáca marlenka v zdravšej verzii, ktorú si môžeš vychutnať bez výčitiek? To chceš ???
Cesto:
6 PL špaldovej hladkej celozrnnej múky
5 PL mletých vlašských orechov
4 PL trstinového cukru
2 PL medu
1 PL kypriaceho prášku do pečiva
4 vajcia
1/2 šálky odtučneného mlieka
Najskôr si mixérom vymiešame žĺtka s cukrom a medom, postupne pridávame múku zmiešanú s orechami a kypriacim práškom a mlieko. Ak bude cesto príliš husté, pridáme ešte viac mlieka. Nakoniec si z bielkov vyšľaháme tuhý sneh a opatrne ho primiešame k zmesi ( už nie mixérom) tak, aby cesto zostalo nadýchané. Cesto vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme na 175 stupňov cca 30-35 minút. Po upečení necháme cesto dôkladne vychladnúť a rozkrájame ho na 2-3 pláty.
Plnka:
250g jemného odtučneného tvarohu
1 puding Dr. Oetker Creme Olé vanilkový
3 PL medu
Puding pripravíme podľa návodu na obale, primiešame k nemu tvaroh a med a potierame každý plát cesta. Nakoniec som vrch koláča posypala odrezkami z cesta, mletými orechmi, pokvapkala horkou čokoládou a karamelovým zero topingom.
Hodnotenia
